ராஸ்பெர்ரி சாறு தூள் (விஞ்ஞான பெயர்: ரூபஸ் ஐடேயஸ் எல்.) என்பது ரோசாசே குடும்பத்தில் ரூபஸ் இனத்தின் ஒரு மர தாவரமாகும்.

ராஸ்பெர்ரி (விஞ்ஞான பெயர்: ரூபஸ் ஐடேயஸ் எல்.) என்பது ரோசாசே குடும்பத்தில் ரூபஸ் இனத்தின் ஒரு மர தாவரமாகும். இது தாவரத்தின் கிளைகளில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழம் மற்றும் பார்ப்கள் கொண்ட ஒரு வகையான பழம்.

ராஸ்பெர்ரியின் பழம் ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் ஒரு பழமாக ஒரு வகையான பழம், சிவப்பு, தங்கம் மற்றும் கருப்பு, சீனாவில் பரவலாக விநியோகிக்கப்பட்டது ஆனால் அதிகம் அறியப்படவில்லை, சீனாவின் வடகிழக்கில் மட்டுமே, ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான சாகுபடி, ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது சந்தையில். ராஸ்பெர்ரி ஆலை மருந்தாக பயன்படுத்தப்படலாம், பலவிதமான மருத்துவ மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதன் பழம் சிறுநீரகத்தை டனிங் செய்வதற்கும் யாங்கை வலுப்படுத்துவதற்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ராஸ்பெர்ரி எண்ணெய் என்பது ஒரு நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலமாகும், இது புரோஸ்டேட் சுரப்பியில் ஹார்மோன்களின் சுரப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

உணவுக்கான ராஸ்பெர்ரி பழம், ஐரோப்பாவில் நீண்ட காலமாக பயிரிடப்படுகிறது, பழத்திற்கான பெரும்பாலான சாகுபடிகள். ராஸ்பெர்ரி பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் நிறைய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. ராஸ்பெர்ரிகள் ஆஞ்சினா போன்ற இருதய நோய்களை அகற்றுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் சில நேரங்களில் லேசான வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது. ராஸ்பெர்ரிகள் அவற்றின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழத்திற்காக "தங்க பழம்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ராஸ்பெர்ரி சாலிசிலிக் அமிலம், பினோலிக் அமிலம் மற்றும் பிற பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது. சாலிசிலிக் அமிலம் "இயற்கை ஆஸ்பிரின்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது வலி நிவாரணி, ஆண்டிபிரைடிக், ஆன்டிகோகுலண்ட் ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது த்ரோம்போசிஸை திறம்பட தடுக்கலாம். ராஸ்பெர்ரிகளின் நீண்டகால நுகர்வு இதயத்தை திறம்பட பாதுகாக்கலாம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், இரத்த நாளத்தின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, இதயத்தின் சிதைவு மற்றும் இதய மற்றும் பெருமூளை பாத்திரங்களை சிதைத்தல் போன்ற இருதய நோய்களைத் தடுக்கலாம்.

எப்படி சாப்பிடுவது: ராஸ்பெர்ரி சாக்லேட் கேக், ராஸ்பெர்ரி ரத்த டானிக் சூப், ராஸ்பெர்ரி கிரீம் போன்றவை.

[ தயாரிப்பு பெயர்] ராஸ்பெர்ரி சாறு

[ ஆங்கில பெயர்] ராஸ்பெர்ரி சாறு

[ லத்தீன் பெயர்] ரூபஸ் ஐடியஸ்

.​

.​

[ தயாரிப்பு விவரக்குறிப்புகள்] 5: 1, 10: 1, 20: 1 புற ஊதா

[ வண்ண பண்புகள்] ஊதா சிவப்பு தூள்

[ கண்ணி எண்] 100% முதல் 80 மெஷ் சல்லடை வரை

[ மருத்துவ செயல்பாடு] சிறுநீரகம், திட சாராம்சம், சிறுநீர் சுருக்கம். சிறுநீரக குறைபாடு ENURESIS, சிறுநீர் கழித்தல் அதிர்வெண், ஆண்மைக் குறைவு முன்கூட்டிய விந்துதள்ளல், விந்தணு.

[ பயன்பாட்டுத் துறைகள்] உணவு மற்றும் பானம், சுகாதாரப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகள்.